青汁の基礎知識

青汁における食物繊維の含有量

青汁に含まれる代表的な栄養素の一つに「食物繊維」があります。
一般的に、食物繊維は葉物野菜や根菜に多く含まれており、代表的な食材にはキャベツやさつまいも、ごぼう、玄米などがあります。

この食物繊維にはスッキリした毎日をサポートするなど様々な働きをもっており、慢性的な野菜不足の日本人に不足している栄養成分の一つといえます。…続き

野菜ジュースの栄養価はどのくらい？

野菜不足解消のため、スーパーやコンビニで市販されている野菜ジュースを飲んでいる人も多いですが、生野菜をそのまま食べる場合と比較すると栄養価は減少してしまいます。

例えば、食物繊維になりますが、野菜をジュースにすると残りかすの部分が出てきますが、そこには食物繊維が多く含まれているものの、野菜ジュースの飲みやすさなどの面から取り除かれてしまうことが多いです。

さらに、ビタミンCなどの栄養素は熱に弱い性質がありますが、野菜ジュースの場合は濃縮還元や殺菌の際に加熱処理がされているケースが多いです。…続き

シェーカーで青汁を飲むと便利？

青汁シェーカーをご存知でしょうか？

お試しタイプの青汁を購入すると、このような容器がおまけで付いてくることが多いです。

これを使うと粉末青汁をよく溶かすことができるので便利です。…続き

抗血栓薬を服用中は青汁を避ける

血液は「かさぶた」で固まるのが普通の状態ですが、この止血をする際に重要な働きをするのがビタミンKです。
このビタミンKは青汁やクロレラ、あるいは納豆などの食品に多く含まれていますが、止血作用などで人間にとってなくてはならない栄養素のひとつとなっています。

けれども、血液中に塊ができる“血栓”などの治療にとっては、この固まる作用が逆にじゃまになるケースもあります。…続き

初めてのネット通販──購入方法のハウツー情報

青汁を購入する方にはご年配の方も多いかと思いますが、個人情報やクレジット決済の面でネット上での通販販売には抵抗がある方も多いようです。
けれども、テレビショッピングとは違い、ネット通販は様々な商品をじっくりと比較して納得して購入できるメリットがあります。

住所や名前などのキー入力ができて、メールアドレスとクレジットカードを持っていればそれほど難しいことはないので、気軽に利用してみるとよいでしょう。…続き