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産学官連携青汁でポリープ抑制
北海道で作られている青汁に産学官連携青汁というのがあるようなんですが、これは帯広畜産大学や法人のランラン・ファームなどが連携して作った青汁のようです。
この産学官連携青汁には、ポリープの発症を抑制する働きがあることがマウス実験でわかり、注目を集めているもようです。
この青汁の原料は小麦若葉や長いも、枝豆が使われているようなんですが、野菜ジュースのような飲みやすい青汁のようです。
ポリープの発症を抑える働きは、この原料のなかでも長いもが効果的なようなんですが、中国や台湾では長いもを整腸のために食べる習慣もあるようです。
青汁なしのマウスと比較して、ポリープの発症を30%程度に抑制された実験結果があるようなんで、人間の場合でも効果があるのではないかなと思います。
大麦若葉の青汁はけっこう多いですけど、小麦若葉はめずらしい気がします。さつまいもの青汁もありましたが、けっこういも類は青汁の原料にも使用されているようです。
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